1
00:00:15,974 --> 00:00:18,143
‫«ترجمه از کیارش»

2
00:00:19,019 --> 00:00:20,520
‫الان‌هاست که مسئول ستاره برسه.

3
00:00:20,645 --> 00:00:21,896
‫برنامه رو بلدی.
‫اجراش کن.

4
00:00:22,022 --> 00:00:23,356
‫میزش رو بچین.
‫هیچ تفاوتی نداشته باشه.

5
00:00:23,523 --> 00:00:24,607
‫تو چشم و گوش مایی.

6
00:00:24,691 --> 00:00:25,984
‫می‌خوام تک‌تک حرف‌های طرف رو بدونم.

7
00:00:26,067 --> 00:00:27,360
‫- چشم.
‫- آفرین.

8
00:00:27,485 --> 00:00:28,945
‫چطورین بچه‌ها؟
‫من چاکی‌ام.

9
00:00:29,070 --> 00:00:31,523
‫ایشون چی‌چیه. تنقلات داریم.

10
00:00:31,573 --> 00:00:32,198
‫آره.

11
00:00:32,282 --> 00:00:34,284
‫بهتره چندتا بازی بیاریم،
‫توپ ساحلی و این چیزها.

12
00:00:34,534 --> 00:00:36,945
‫- ایول.
‫- سلام بچه‌ها! گوش کنین! من تد هستم.

13
00:00:36,995 --> 00:00:38,329
‫به «خرس» خفن خوش اومدین.

14
00:00:38,413 --> 00:00:39,447
‫خیلی‌خب خوش باشین.

15
00:00:39,497 --> 00:00:45,003
‫خیلی‌خب. این میز ۹۸% چهارنفره است،
‫علاوه بر یه دونفره که ۷:۱۵ اضافه شده،

16
00:00:45,045 --> 00:00:46,629
‫علاوه بر دونفره مسئول ستاره...

17
00:00:46,671 --> 00:00:48,631
‫و یه یه‌نفره که اضافه شده؟
‫اصلا منطقی نیست.

18
00:00:48,673 --> 00:00:50,175
‫- اون بابای مارکوسه.
‫- آها.

19
00:00:50,258 --> 00:00:52,427
‫کل شب واسه هر چینش
‫سیزده دقیقه وقت گذاشتیم.

20
00:00:52,510 --> 00:00:55,013
‫از این به بعد ده دقیقه است،
‫اصلا بیشتر نمی‌شه.

21
00:00:55,138 --> 00:00:56,806
‫باید تک‌تک وعده‌ها رو
‫نود دقیقه‌ای جمع کنیم.

22
00:00:57,057 --> 00:00:59,184
‫- اگه طبق این برنامه پیش بریم...
‫- به همه جا می‌رسه.

23
00:00:59,225 --> 00:01:03,438
‫آره، غذای چهار و پنج رو هم
‫واسه ارائه غذای خانوادگی ترکیب کردیم.

24
00:01:03,563 --> 00:01:04,939
‫هشت و نه رو هم واسه دسر ترکیب کردیم.

25
00:01:05,106 --> 00:01:06,232
‫- خیلی‌خب.
‫- پس فقط کافیه همین کار رو...

26
00:01:06,274 --> 00:01:07,984
‫- پونزده بار تکرار کنیم.
‫- آره.

27
00:01:08,068 --> 00:01:09,402
‫آره.

28
00:01:16,117 --> 00:01:19,245
‫بیست و هشت واگیو مونده.

29
00:01:19,329 --> 00:01:22,323
‫اگه اون‌ها رو نصف کنم،
‫می‌شه...

30
00:01:22,373 --> 00:01:23,708
‫پنجاه و دو تا.

31
00:01:23,792 --> 00:01:24,918
‫- آره.
‫- درسته؟

32
00:01:25,001 --> 00:01:26,669
‫- آفرین رفیق.
‫- ممنون.

33
00:01:26,753 --> 00:01:28,296
‫ولی وضع بره چطوره؟

34
00:01:28,379 --> 00:01:30,048
‫کلا چهارتا داریم.
‫احتمالا تا مسئول ستاره بیاد تموم شده.

35
00:01:30,256 --> 00:01:31,332
‫پس وقتی بره تموم شد،
‫باید بریم سراغ واگیو...

36
00:01:31,382 --> 00:01:31,883
‫سلام سرآشپزها!

37
00:01:32,092 --> 00:01:33,218
‫- سلام.
‫- وای خدایا.

38
00:01:33,343 --> 00:01:34,385
‫- من اومدم.
‫- وای، ای خدا.

39
00:01:34,469 --> 00:01:35,845
‫- سلام.
‫- چرا؟

40
00:01:35,929 --> 00:01:37,472
‫من گفتم.
‫من گفتم کارم.

41
00:01:37,514 --> 00:01:38,473
‫خیلی‌خب مامان...

42
00:01:38,515 --> 00:01:39,474
‫- چیه؟
‫- سلام عزیزم.

43
00:01:39,516 --> 00:01:41,392
‫- چیکار می‌کنی؟
‫- بیا اینجا. بهم سلام کن.

44
00:01:41,434 --> 00:01:43,436
‫- همون کاری رو می‌کنم که بهم گفتن.
‫- سلام عزیزم.

45
00:01:43,520 --> 00:01:45,438
‫- بله، درسته. سلام.
‫- سلام عزیزم. چیزیش نیست.

46
00:01:45,522 --> 00:01:47,440
‫- خیلی‌خب. بریم تو دفتر.
‫- خودت ببین.

47
00:01:47,482 --> 00:01:49,234
‫- اینجا آشپزخونه است. ببین، ببین، ببین.
‫- سلام دختر کوچولو.

48
00:01:49,359 --> 00:01:50,727
‫- اینجا آشپزخونه است.
‫- آره. آره. می‌بینه.

49
00:01:50,777 --> 00:01:52,112
‫- می‌دونم. نه، نه، نه. باشه.
‫- می‌بینه. مامان.

50
00:01:52,153 --> 00:01:53,613
‫- مامان.
‫- باشه، می‌شه...

51
00:01:53,696 --> 00:01:55,198
‫- باشه، رفتیم.
‫- باشه. خیلی‌خب.

52
00:01:55,323 --> 00:01:57,067
‫- رفتیم، رفتیم.
‫- مامان. زود باش.

53
00:01:57,117 --> 00:01:59,194
‫- می‌ریم تو دفتر.
‫- اومدم. فقط یه لحظه وقت بده.

54
00:01:59,244 --> 00:02:00,703
‫باشه. خیلی‌خب.

55
00:02:04,874 --> 00:02:07,418
‫- باشه، ببین. دارن ظرف می‌شورن سوفی.
‫- باشه. بیا.

56
00:02:07,585 --> 00:02:09,254
‫- باشه.
‫- ببین، ببین.

57
00:02:09,462 --> 00:02:11,089
‫- عه، از این طرفه.
‫- دفتر اینجاست...

58
00:02:11,756 --> 00:02:14,342
‫خیلی‌خب، ببین مامان،
‫مختصات تو همین‌جاست.

59
00:02:14,425 --> 00:02:17,011
‫نباید از این ناحیه خارج بشی.

60
00:02:17,178 --> 00:02:18,797
‫- متوجهی؟
‫- بله سرآشپز.

61
00:02:18,847 --> 00:02:21,683
‫- اصلا نباید این‌جوری بگی.
‫- عزیزم، همه می‌گن.

62
00:02:21,724 --> 00:02:24,561
‫خیلی‌خب عزیزم، خیلی دوستت دارم.
‫برمی‌گردم بهت سر بزنم.

63
00:02:24,894 --> 00:02:27,313
‫دوستت دارم. دوستت دارم.
‫دوستت دارم. دوستت دارم.

64
00:02:27,480 --> 00:02:29,607
‫پیش مامان‌بزرگ بمون، خب؟

65
00:02:29,649 --> 00:02:30,775
‫شوگر.

66
00:02:32,152 --> 00:02:33,903
‫اینجا «خرسه.»

67
00:02:34,821 --> 00:02:36,489
‫اینجا «خرسه.»

68
00:02:37,323 --> 00:02:38,533
‫تو این کار رو کردی.

69
00:02:40,285 --> 00:02:41,703
‫همه این کار رو کردن.

70
00:02:43,204 --> 00:02:45,498
‫- می‌دونستی این دفتر...
‫- می‌دونم، می‌دونم.

71
00:02:45,665 --> 00:02:47,250
‫- اون بیرون هم...
‫- آره.

72
00:02:47,709 --> 00:02:48,835
‫می‌دونم.

73
00:02:51,880 --> 00:02:54,215
‫- مامان...
‫- نه. عالیه.

74
00:02:54,591 --> 00:02:55,758
‫عالیه.

75
00:02:56,259 --> 00:02:57,177
‫فقط...

76
00:02:57,468 --> 00:02:58,761
‫باورم نمی‌شه.

77
00:03:02,599 --> 00:03:04,267
‫نه، من هم تو رو باورم نمی‌شه.

78
00:03:04,309 --> 00:03:06,427
‫- برو. کار کن، کار کن. برو مادر شاغل باش.
‫- باشه. باشه. می‌رم.

79
00:03:06,477 --> 00:03:08,221
‫می‌رم. ماچ. دوستت دارم.

80
00:03:08,271 --> 00:03:09,689
‫[دیربورن، هفت عصر]
‫[سالن غذاخوری اصلی]

81
00:03:12,817 --> 00:03:14,694
‫- سلام.
‫- آقای دیربورن، خوش اومدین.

82
00:03:15,236 --> 00:03:17,197
‫- تو راه مشکلی نداشتین؟
‫- نه، بد نبود.

83
00:03:17,405 --> 00:03:18,656
‫یه‌کم بارون بود، ولی...

84
00:03:18,740 --> 00:03:20,909
‫وای، خدای من.

85
00:03:20,992 --> 00:03:22,994
‫- آقای اسکیلینگ.
‫- چطوری؟ خوش‌وقتم.

86
00:03:23,077 --> 00:03:24,245
‫خوش‌وقتم، خوش‌وقتم.

87
00:03:24,412 --> 00:03:25,663
‫اینجا همگی طرفدارتونیم.

88
00:03:25,747 --> 00:03:27,081
‫- ممنون. چقدر لطف دارین.
‫- خوش اومدین.

89
00:03:27,332 --> 00:03:28,291
‫اِم...

90
00:03:28,333 --> 00:03:29,876
‫ما...

91
00:03:34,255 --> 00:03:35,506
‫راستش، ما قبلا دیدار کرده بودیم.

92
00:03:35,548 --> 00:03:37,258
‫- واقعا؟
‫- آره، آره، آره.

93
00:03:40,011 --> 00:03:42,013
‫- سرآشپز، ردیفه؟
‫- خوبه.

94
00:03:42,305 --> 00:03:43,223
‫نت؟

95
00:03:43,389 --> 00:03:44,724
‫بریم.

96
00:03:45,433 --> 00:03:47,060
‫- نوبت دوم!
‫- چشم!

97
00:03:47,143 --> 00:03:48,561
‫خیلی‌خب.
‫مسیر رو باز کنین.

98
00:03:48,686 --> 00:03:50,396
‫غذای خوش‌آمدگویی:
‫فوکاچا با لاردوی هم‌زده.

99
00:03:50,772 --> 00:03:54,025
‫هر بخش یه مواد غذایی، یه روش
‫و یه کار داره.

100
00:03:54,234 --> 00:03:56,027
‫من می‌برم.
‫لوکا تو بشقاب می‌ذاره.

101
00:03:56,194 --> 00:03:57,612
‫لوکا می‌بردش پیش تینا.

102
00:03:57,695 --> 00:03:58,529
‫تینا، تو روغن می‌زنی.

103
00:03:58,696 --> 00:04:00,031
‫تینا، تو می‌دیش به کارم.

104
00:04:00,240 --> 00:04:01,407
‫کارم، تو لاردو رو اضافه می‌کنی.

105
00:04:01,616 --> 00:04:02,775
‫نت، تو نمک می‌زنی.

106
00:04:02,825 --> 00:04:04,285
‫سید، تو می‌فرستیش بیرون.

107
00:04:04,452 --> 00:04:05,370
‫عین کارخونه درستش می‌کنیم.

108
00:04:05,620 --> 00:04:06,704
‫چشم!

109
00:04:07,704 --> 00:04:17,704
.:: ارائـــه شـده توسـط وبســایت مووی شو  ::.
 W W W . M O V I E S H O . C O M

110
00:04:19,342 --> 00:04:20,510
‫[خروجی]

111
00:04:20,551 --> 00:04:22,262
‫سال نود و هفت بود.

112
00:04:22,470 --> 00:04:25,473
‫دم فستیوال جز شیکاگو
‫مسابقه آشپزی چیلی بود و...

113
00:04:25,556 --> 00:04:26,975
‫مطمئنم یادتون میاد.

114
00:04:27,058 --> 00:04:28,643
‫- احتمالا بهتره یادتون نیاد.
‫- آره.

115
00:04:28,726 --> 00:04:30,762
‫- اِم...
‫- نه، خوب یادمه.

116
00:04:30,812 --> 00:04:32,272
‫- آره.
‫- زود باش.

117
00:04:32,605 --> 00:04:34,857
‫زود باش، زود باش،
‫زود باش، زود باش.

118
00:04:37,902 --> 00:04:39,854
‫بچه‌ها، کی نوشابه انگور می‌خواد؟

119
00:04:39,904 --> 00:04:43,157
‫نوشابه انگور می‌خـ...
‫راستی، خیلی خوشگلی. اسمت چیه؟

120
00:04:43,408 --> 00:04:44,742
‫ای خدا.

121
00:04:50,790 --> 00:04:52,583
‫این الگوی ترافیک هیچ‌وقت عوض نمی‌شه.

122
00:04:52,625 --> 00:04:54,294
‫بهتره تو خونه چنین کاری بکنیم،

123
00:04:54,335 --> 00:04:55,795
‫آخه اون‌جوری لازم نیست
‫نگران باشی...

124
00:04:55,920 --> 00:04:57,797
‫- که من سد راهت بشم...
‫- ببین، به کمکت نیاز دارم.

125
00:04:57,839 --> 00:05:00,800
‫- چشم سرآشپز.
‫- خیلی عجیبه که ازتون بخوام...

126
00:05:00,883 --> 00:05:04,679
‫چندتا از این دستمال‌های بشقاب
‫رو آماده کنین؟

127
00:05:04,804 --> 00:05:07,056
‫کافیه خیسشون کنین
‫و بپیچونینشون. مشکلی نیست؟

128
00:05:07,098 --> 00:05:08,967
‫- مایه افتخارمونه سرآشپز. چشم.
‫- عالیه.

129
00:05:09,017 --> 00:05:10,393
‫- خیلی‌خب.
‫- چشم!

130
00:05:10,435 --> 00:05:12,270
‫خیلی رو اعصابه.

131
00:05:12,353 --> 00:05:13,771
‫بچه‌ها، من دوتاشون رو انجام می‌دم
‫و وقتی روندش رو دیدین،

132
00:05:13,896 --> 00:05:15,690
‫- شما هم می‌تونین انجام بدین، باشه؟
‫- باشه.

133
00:05:18,443 --> 00:05:19,694
‫- وقت دارم؟
‫- وقت داری.

134
00:05:19,777 --> 00:05:21,562
‫- ممنون.
‫- خیلی‌خب آقایون.

135
00:05:21,612 --> 00:05:23,156
‫- لطفا از این طرف دنبالم تشریف بیارین.
‫- خیلی ممنون.

136
00:05:23,323 --> 00:05:24,449
‫- خجالت نکشین.
‫- عالیه.

137
00:05:26,492 --> 00:05:27,869
‫- رفتار خوبی دارن.
‫- یا خدا.

138
00:05:27,952 --> 00:05:29,078
‫- آره.
‫- اِم...

139
00:05:29,162 --> 00:05:30,204
‫آها.

140
00:05:30,371 --> 00:05:31,331
‫باید یه چیزی نشونتون بدم.

141
00:05:31,539 --> 00:05:32,790
‫- بفرمایین اینجا.
‫- باشه. حتما.

142
00:05:33,541 --> 00:05:34,959
‫- اینجا رو ببینین.
‫- زیباست.

143
00:05:35,043 --> 00:05:36,669
‫- خب، این گل‌ها که اینجان رو...
‫- وای.

144
00:05:36,711 --> 00:05:38,212
‫دخترم واسه رستوران انتخاب کرده.

145
00:05:38,254 --> 00:05:40,340
‫- وای.
‫- چه قشنگ. زیبان.

146
00:05:41,841 --> 00:05:43,426
‫آماده است.

147
00:05:51,726 --> 00:05:53,478
‫الان میان سفارشتون رو بگیرن.
‫خوش باشین.

148
00:05:53,519 --> 00:05:55,313
‫واقعا باورنکردنیه...

149
00:05:55,521 --> 00:05:58,816
‫که بچه‌ها گاهی چقدر خلاق می‌شن، متوجهین؟

150
00:05:58,858 --> 00:06:00,485
‫آماده است.

151
00:06:04,697 --> 00:06:08,242
‫خیلی‌خب دوستان، خیلی خوشحال می‌شیم
‫دیگه به مهمونی باغمون دعوتتون کنیم.

152
00:06:08,409 --> 00:06:10,411
‫- وایستا.
‫- وایستادم.

153
00:06:11,245 --> 00:06:12,246
‫وایستا.

154
00:06:12,288 --> 00:06:13,740
‫وایستادم.

155
00:06:13,790 --> 00:06:15,124
‫ای خدا.

156
00:06:15,166 --> 00:06:17,335
‫- بفرمایین. از این طرف بفرمایین.
‫- خیلی‌خب. ممنون.

157
00:06:17,418 --> 00:06:18,503
‫- برو.
‫- بجنب.

158
00:06:18,669 --> 00:06:19,962
‫چند سالشه؟

159
00:06:20,046 --> 00:06:22,632
‫دو هفته دیگه هشت‌ساله می‌شه.

160
00:06:22,673 --> 00:06:24,467
‫- نه بابا. عالیه.
‫- آره.

161
00:06:24,509 --> 00:06:25,802
‫می‌خواین واسه جشن تولدش...

162
00:06:25,927 --> 00:06:27,637
‫چیکار کنین؟

163
00:06:27,678 --> 00:06:29,972
‫راستش، مدام در حال توسعه و تغییره.

164
00:06:30,056 --> 00:06:32,683
‫الان می‌گه صدتا شمع می‌خواد.

165
00:06:32,892 --> 00:06:35,520
‫- عه، وای. حداقل.
‫- عه ،وای. کیک بزرگی می‌شه.

166
00:06:35,645 --> 00:06:37,313
‫کیک خیلی بزرگی می‌شه.

167
00:06:37,397 --> 00:06:38,981
‫- قارقار!
‫- قطعا کیک بزرگی می‌شه.

168
00:06:39,065 --> 00:06:40,942
‫بگذریم، این پدر رو ببخشین
‫که یه‌کم پز می‌ده.

169
00:06:41,025 --> 00:06:44,103
‫- آخی، خیلی لطف دارین. آره.
‫- آخی. کاملا قابل درکه.

170
00:06:44,153 --> 00:06:45,446
‫- بفرمایین دوستان.
‫- عالیه.

171
00:06:46,447 --> 00:06:47,240
‫[دیربورن، هفت عصر]
‫[سالن غذاخوری اصلی]

172
00:06:54,372 --> 00:06:57,375
‫- آماده است.
‫- این نون فوکاشای ماست.

173
00:06:57,417 --> 00:07:00,336
‫آقای اسکیلینگ، راستش رو بگین.
‫این روزها داپلر چقدر فروش می‌ره؟

174
00:07:00,378 --> 00:07:02,547
‫- مایلی بخری؟
‫- آره. تو گاراژتون ندارین؟

175
00:07:02,755 --> 00:07:05,425
‫- شاید بتونین یکی بهم بفروشین.
‫- راستش، یکی برات پیدا می‌کنم.

176
00:07:05,508 --> 00:07:07,093
‫ازتون انتظار دارم.

177
00:07:07,135 --> 00:07:09,429
‫دوستان، ایشون رنه است.
‫امشب در خدمتتونه.

178
00:07:09,595 --> 00:07:12,598
‫چطورین دوستان؟ خیلی ممنون
‫که امشب رو در «خرس» می‌گذرونین.

179
00:07:12,640 --> 00:07:14,392
‫خوشحال می‌شم اول این فوکاشا رو
‫براتون بیارم...

180
00:07:14,642 --> 00:07:17,145
‫- اینجا رو باش.
‫- که با روغن گوجه و لاردوی هم‌زده است.

181
00:07:17,228 --> 00:07:19,021
‫- وای. قشنگه.
‫- نوش جان.

182
00:07:19,105 --> 00:07:21,524
‫- من دو ثانیه دیگه برمی‌گردن.
‫- آها. خیلی خفنه.

183
00:07:21,566 --> 00:07:23,192
‫داپلر دیگه چه کوفتیه؟

184
00:07:24,152 --> 00:07:27,363
‫از دابلیوجی‌ان اومدن اینجا.
‫اسکیلینگ اینجاست.

185
00:07:27,572 --> 00:07:29,240
‫از هواشناسی؟

186
00:07:29,323 --> 00:07:31,367
‫- پسرخاله، تام اسکیلینگ اینجاست.
‫- من اصلا طرف رو نمی‌شناسم.

187
00:07:31,409 --> 00:07:32,910
‫من عاشقشم.

188
00:07:32,952 --> 00:07:34,036
‫من...

189
00:07:34,537 --> 00:07:35,580
‫من عاشقشم.

190
00:07:53,014 --> 00:07:54,724
‫آماده است.

191
00:07:56,726 --> 00:07:58,269
‫غذای اول تموم شد سرآشپزها.

192
00:07:58,352 --> 00:07:59,353
‫بله!

193
00:08:07,820 --> 00:08:09,405
‫امیدوارم کمک کرده باشم.

194
00:08:10,573 --> 00:08:14,494
‫تو بدترین روز کل عمرم
‫خیلی در بیان...

195
00:08:14,660 --> 00:08:16,454
‫اخبار بد کمک کردی.

196
00:08:16,496 --> 00:08:18,498
‫ممنون چیز جوان.

197
00:08:18,623 --> 00:08:19,957
‫من از این به بعد
‫«محبت زوری» صدات می‌کنم.

198
00:08:20,041 --> 00:08:22,960
‫متأسفم که رستوران
‫کسب‌وکار وحشتناکیه.

199
00:08:23,878 --> 00:08:25,004
‫چیکار می‌شه کرد؟

200
00:08:25,505 --> 00:08:26,380
‫ببین چیز.

201
00:08:26,422 --> 00:08:27,590
‫بله؟

202
00:08:27,757 --> 00:08:29,634
‫«بیف.» زنجیره‌ای می‌شه.

203
00:08:29,717 --> 00:08:31,052
‫- وای خدایا.
‫- زنجیره‌ای می‌شه.

204
00:08:31,093 --> 00:08:34,722
‫خودت الان ۵۵۰.۰۰۰ هزار بار گفتی...

205
00:08:34,847 --> 00:08:36,766
‫رستوران کسب‌وکار وحشتناکیه.

206
00:08:36,807 --> 00:08:38,267
‫اون که رستوران نیست.

207
00:08:38,309 --> 00:08:41,145
‫من دفترچه ابرا رو خوندم
‫و خیلی باحاله،

208
00:08:41,187 --> 00:08:43,397
‫من در این موارد بهتون دروغ نمی‌گم.

209
00:08:44,023 --> 00:08:45,775
‫خیلی‌خب، باید برم.
‫خداحافظ بچه‌ها.

210
00:08:45,983 --> 00:08:47,652
‫شبت به خیر چیز ویز.

211
00:08:50,321 --> 00:08:51,063
‫[گیاردینو، پنج و نیم عصر]
‫[مک‌کنزی، پنج و نیم عصر]

212
00:08:51,113 --> 00:08:51,989
‫[جکسون، پنج و چهل و پنج]
‫[مور، پنج و چهل و پنج]

213
00:08:58,871 --> 00:09:00,373
‫رزروهای پنج و نیم تموم شدن.

214
00:09:00,456 --> 00:09:04,293
‫بیاین این ۵:۴۵ـی‌ها و ۶:۰۰ـی‌ها رو
‫زودتر بیرون کنیم.

215
00:09:04,377 --> 00:09:05,920
‫ردیفش کن جس.

216
00:09:06,754 --> 00:09:08,881
‫- غذای دوم. درست کنین سرآشپزها.
‫- چشم!

217
00:09:09,006 --> 00:09:11,050
‫غذای دوم: میگوی درشت
‫با نوشیدنی و هلو.

218
00:09:11,133 --> 00:09:13,970
‫سلام آقایون. سلام.
‫اینجا هیچ مشکلی ندارین؟

219
00:09:14,011 --> 00:09:15,254
‫- از این بهتر نمی‌شه.
‫- آره.

220
00:09:15,304 --> 00:09:16,389
‫از این بهتر نمی‌شه.

221
00:09:16,514 --> 00:09:18,349
‫خب، راحت باشین.

222
00:09:18,558 --> 00:09:20,101
‫من براتون نوشیدنی میارم
‫تا راحت‌تر باشین، خب؟

223
00:09:20,893 --> 00:09:22,228
‫کارم، می‌تونم تو چینش غذا
‫کمک کنم.

224
00:09:22,520 --> 00:09:24,438
‫تی، راستش اگه خودم بچینم
‫سریع‌تره.

225
00:09:24,605 --> 00:09:27,066
‫اگه واقعا تمرکز کنم
‫از کل صف تهیه غذا سریع‌ترم.

226
00:09:27,108 --> 00:09:28,609
‫کارم.

227
00:09:30,069 --> 00:09:31,904
‫ولی... بیا...
‫نه، می‌تونم...

228
00:09:32,780 --> 00:09:34,657
‫می‌تونم همین الان یه چینش رو
‫نشونت بدم، باشه؟

229
00:09:40,663 --> 00:09:42,456
‫براتون فهرست خوبی دارم.
‫حرف نداره.

230
00:09:42,707 --> 00:09:45,710
‫راستش، نمی‌خواد فهرست رو بگی.
‫من خودم اون ۹۷ رو دیدم.

231
00:09:45,876 --> 00:09:47,670
‫انتخاب خیلی خوبیه آقا،
‫ولی ما...

232
00:09:47,712 --> 00:09:50,506
‫- چند گزینه دیگه هم داریم که به نظرم...
‫- آره. می‌دونم، ولی من همون رو می‌خوام.

233
00:09:50,673 --> 00:09:54,719
‫خیلی باهاش آشنایی دارم
‫و هر بار ببینمش باید سفارش بدم.

234
00:09:56,637 --> 00:09:59,140
‫عالیه آقا.
‫الان براتون میارم.

235
00:09:59,932 --> 00:10:01,684
‫زود باش، زود باش.

236
00:10:01,726 --> 00:10:02,143
‫[منتظر: ۱ میز، ۴ نفر]
‫[رزرو: ۲۹ میز، ۸۸ نفر]

237
00:10:02,184 --> 00:10:02,602
‫[سالن غذاخوری و کافه]

238
00:10:02,643 --> 00:10:05,187
‫زود باشین گلابی‌ها، بجنبین.

239
00:10:07,273 --> 00:10:08,232
‫- اصلا...
‫- کارول!

240
00:10:08,274 --> 00:10:10,026
‫اینجا کارول نداریم عوضی.

241
00:10:13,195 --> 00:10:14,947
‫اوضاع چطوره؟
‫یه میز دیگه داره میاد.

242
00:10:14,989 --> 00:10:17,950
‫خیلی‌خب، آخرین رزرو ساعت هفت
‫الان میاد.

243
00:10:18,034 --> 00:10:19,285
‫سلام رئیس، اوضاع چطوره؟

244
00:10:19,452 --> 00:10:20,703
‫می‌تونین این مهمونی رو ادامه بدین؟

245
00:10:20,786 --> 00:10:22,872
‫آره، می‌تونم تا آخر شب ادامه بدم.

246
00:10:22,955 --> 00:10:25,082
‫خیلی‌خب، من میزشون رو
‫به بابای مارکوس می‌دم و می‌گم بیان اینجا.

247
00:10:25,166 --> 00:10:26,334
‫- خیلی‌خب. باشه.
‫- باشه؟

248
00:10:26,375 --> 00:10:27,835
‫پسرخاله، اصلا متوجه نمی‌شن.

249
00:10:28,044 --> 00:10:30,421
‫آره!

250
00:10:40,973 --> 00:10:44,560
‫خیلی‌خب نت، میگوی درشت رو
‫اینجا می‌ذاریم، خب؟

251
00:10:44,602 --> 00:10:47,188
‫بعدش کرفس کوهی رو برمی‌داریم، خب؟

252
00:10:47,396 --> 00:10:50,566
‫خیلی‌خب، الان برمی‌گردم،
‫فقط می‌خوام یه ماژیک بردارم.

253
00:10:51,484 --> 00:10:52,568
‫این دیگه چه وضعشه؟

254
00:10:52,652 --> 00:10:54,987
‫- سلام! سلام! سلام. بیا ببینم.
‫- سلام!

255
00:10:55,071 --> 00:10:58,032
‫- وای دی. آخه.
‫- سلام پیت.

256
00:10:58,074 --> 00:10:59,909
‫- خیلی عالیه.
‫- وای.

257
00:11:00,117 --> 00:11:01,619
‫واقعا... خیلی عالیه.

258
00:11:01,702 --> 00:11:03,788
‫- خیلی خوشحالم که بالاخره اومدی.
‫- می‌دونم. من هم همین‌طور.

259
00:11:04,080 --> 00:11:05,831
‫میچلز، تمیزکاری در چه حاله؟

260
00:11:06,082 --> 00:11:08,250
‫- در حال انجامه. چشم.
‫- هشت دقیقه وقت داریم.

261
00:11:08,376 --> 00:11:10,628
‫خیلی‌خب.
‫هشت دقیقه وقت داریم.

262
00:11:11,087 --> 00:11:12,380
‫- لطفا غذا رو ببرین.
‫- آماده است.

263
00:11:12,588 --> 00:11:15,132
‫تو... تو نگو.

264
00:11:17,510 --> 00:11:18,594
‫من هوات رو دارم.

265
00:11:20,137 --> 00:11:21,013
‫بعدش چی؟

266
00:11:21,597 --> 00:11:22,973
‫به بچه‌ها می‌گیم سهم بذارن.

267
00:11:23,140 --> 00:11:24,684
‫آلبرت مبلغ رو جور می‌کنه.

268
00:11:25,142 --> 00:11:27,603
‫کارم باید امضا کنه، متوجهی؟

269
00:11:28,187 --> 00:11:29,105
‫چرا نباید بکنه؟

270
00:11:29,188 --> 00:11:30,648
‫چه بدونم.

271
00:11:30,731 --> 00:11:33,401
‫چه بدونم، اون پسرک آشغال عوضی
‫چرا از شغل سرآشپزی...

272
00:11:33,567 --> 00:11:37,988
‫یا آشپزی یا هر کوفتی که خیال می‌کرد هست
‫استعفا داد؟

273
00:11:38,155 --> 00:11:39,240
‫چرا چنین غلطی کرد؟

274
00:11:39,407 --> 00:11:40,866
‫مگه بقیه چرا هر کاری می‌کنن؟

275
00:11:41,075 --> 00:11:42,618
‫«این کشور آزاده داداش.»

276
00:11:46,080 --> 00:11:47,623
‫بهش گفتم بره به درک.

277
00:11:49,709 --> 00:11:51,168
‫تو پدرش نیستی.

278
00:11:51,210 --> 00:11:53,796
‫آره.
‫ولی این‌طور نیست که پدرش هم نباشم.

279
00:11:53,838 --> 00:11:55,172
‫منظورم همینه.

280
00:11:55,548 --> 00:11:56,924
‫یعنی چی؟

281
00:11:57,216 --> 00:11:59,635
‫اون بچه کس دیگه‌ای رو نداره
‫که بهش بگه بره به درک.

282
00:12:00,720 --> 00:12:01,762
‫یعنی واقعا وظیفه منه؟

283
00:12:01,846 --> 00:12:04,223
‫نه جیمز، مسئولیت توئه.

284
00:12:06,559 --> 00:12:08,436
‫من دوتا سیگار خوب دارم.

285
00:12:08,811 --> 00:12:10,187
‫یکی می‌خوای؟

286
00:12:12,815 --> 00:12:14,150
‫نوشیدنیتون آقا.

287
00:12:14,233 --> 00:12:16,318
‫- هوم. حرف نداره.
‫- وای، عالیه.

288
00:12:17,069 --> 00:12:19,689
‫- زیباست. وای.
‫- ممنون.

289
00:12:19,739 --> 00:12:21,866
‫خیلی خوبه. می‌تونم اولین بار
‫که می‌خوریش رو ببینم.

290
00:12:21,949 --> 00:12:23,826
‫- آره.
‫- خیلی هیجان‌انگیزه.

291
00:12:24,118 --> 00:12:25,995
‫- مشتاقم.
‫- خیلی خوبه.

292
00:12:26,245 --> 00:12:27,163
‫ممنون.

293
00:12:27,246 --> 00:12:28,581
‫- هوم.
‫- زیباست.

294
00:12:28,748 --> 00:12:30,750
‫- خیلی زیباست.
‫- خوبه.

295
00:12:31,417 --> 00:12:34,295
‫ایشون خیلی خبره است.
‫ما نمی...

296
00:12:34,378 --> 00:12:36,172
‫خب، الان برام لحظه خاصیه.

297
00:12:36,255 --> 00:12:38,132
‫عین... تجدید دیدار با عشق قدیمیمه.

298
00:12:38,174 --> 00:12:40,384
‫وای، عالیه. خیلی خوبه.

299
00:12:40,468 --> 00:12:43,220
‫- خیلی‌خب. فقط یه لحظه وقت بده.
‫- واقعا زیباست.

300
00:12:47,183 --> 00:12:48,309
‫چهار دقیقه سرآشپزها.

301
00:12:57,026 --> 00:12:58,277
‫هوم.

302
00:13:04,450 --> 00:13:06,577
‫خیلی‌خب. ماشینمون
‫یه دقیقه دیگه می‌رسه. بریم؟

303
00:13:06,619 --> 00:13:07,286
‫آره.

304
00:13:07,369 --> 00:13:09,413
‫ایول. گیرت انداختم عوضی.

305
00:13:10,206 --> 00:13:11,499
‫ایول.

306
00:13:19,381 --> 00:13:20,716
‫نظرتون چیه؟

307
00:13:26,180 --> 00:13:27,306
‫عالیه.

308
00:13:28,390 --> 00:13:29,550
‫عین همیشه.

309
00:13:29,600 --> 00:13:30,976
‫عالیه آقا.

310
00:13:31,143 --> 00:13:32,228
‫الان میان خدمتتون.

311
00:13:32,394 --> 00:13:33,729
‫ممنون.

312
00:13:33,771 --> 00:13:35,314
‫حالا یه قلپ بخور.

313
00:13:36,315 --> 00:13:37,983
‫در همین حین بوش کن.

314
00:13:38,234 --> 00:13:39,151
‫وای.

315
00:13:39,318 --> 00:13:41,195
‫- خیلی شیرینه. وای.
‫- شیرینه؟

316
00:13:41,320 --> 00:13:42,696
‫راستش، یه‌کم تلخه،
‫ولی...

317
00:13:42,738 --> 00:13:44,698
‫- عه، واقعا؟
‫- اما شیرینی داره،

318
00:13:44,782 --> 00:13:46,450
‫ولی شیرین نیست،
‫منطقیه؟

319
00:13:46,534 --> 00:13:47,868
‫- آره.
‫- عالیه. دوباره بوش کن.

320
00:13:47,910 --> 00:13:49,578
‫- یه‌بار دیگه بوش کن.
‫- هوم.

321
00:13:49,662 --> 00:13:51,956
‫یه‌کم بوی آب‌نبات «اسکیتلز» می‌ده.

322
00:13:52,164 --> 00:13:53,040
‫جریان اون چیه؟

323
00:13:53,082 --> 00:13:54,834
‫خیلی‌خب، اون...

324
00:13:54,875 --> 00:13:56,460
‫خب، اون پسرت کارمه،
‫اون هم سیدنیه.

325
00:13:56,544 --> 00:13:58,671
‫- خیلی خوبه.
‫- عاشق همن؟

326
00:13:58,712 --> 00:13:59,789
‫اِم...

327
00:13:59,839 --> 00:14:01,298
‫یه...

328
00:14:01,340 --> 00:14:02,424
‫گمون نکنم،
‫ولی خیلی...

329
00:14:02,466 --> 00:14:03,801
‫یه سری فرضیه هست.

330
00:14:03,884 --> 00:14:05,886
‫- اون کیه؟
‫- اون مارکوسه.

331
00:14:06,220 --> 00:14:07,763
‫سرآشپز شیرینیه.

332
00:14:07,847 --> 00:14:09,765
‫- دسرها رو درست می‌کنه و...
‫- آها.

333
00:14:09,849 --> 00:14:12,351
‫آره، گمون کنم حتی جایزه برده.
‫حرف نداره.

334
00:14:12,434 --> 00:14:14,061
‫- خیلی خوش‌قیافه است. آره.
‫- آره.

335
00:14:14,353 --> 00:14:15,938
‫- وای خدایا. باورم نمی‌شه اینجایی.
‫- می‌دونم.

336
00:14:16,021 --> 00:14:19,108
‫آخی. آره.

337
00:14:19,567 --> 00:14:21,360
‫- آره. بهت افتخار می‌کنم.
‫- آها. آخی.

338
00:14:25,948 --> 00:14:27,116
‫پسر.

339
00:14:30,077 --> 00:14:32,246
‫[اینجا پول نقد نگه‌داری نمی‌شود]

340
00:14:32,788 --> 00:14:34,248
‫وای پسر.

341
00:14:38,752 --> 00:14:41,672
‫ایول پسر.
‫ایول.

342
00:14:43,215 --> 00:14:44,425
‫سه و نیم سرآشپز.

343
00:14:44,508 --> 00:14:46,385
‫- به نظرت موفق می‌شیم؟
‫- کمکم می‌کنی؟

344
00:14:46,427 --> 00:14:48,262
‫- چشم.
‫- ممنون.

345
00:14:49,430 --> 00:14:51,765
‫- تموم شد سرآشپز.
‫- عالیه. ممنون آلن.

346
00:14:51,849 --> 00:14:54,602
‫خوب نیست که اسمت رو بلده.
‫نشونه خوبی نیست.

347
00:15:08,032 --> 00:15:09,074
‫عه.

348
00:15:10,534 --> 00:15:11,619
‫آقای بروکس.

349
00:15:12,036 --> 00:15:13,329
‫ریچارد جریموویچ هستم.

350
00:15:13,412 --> 00:15:15,581
‫از دوستان نزدیک پسرتون هستم.

351
00:15:15,956 --> 00:15:17,041
‫خوش اومدین.

352
00:15:17,082 --> 00:15:18,584
‫میزتون رو اینجا آماده کردم.

353
00:15:18,792 --> 00:15:19,877
‫می‌تونی جیمز صدام کنی.

354
00:15:20,002 --> 00:15:22,421
‫باشه.
‫فقط در صورتی که شما هم ریچی صدام کنین.

355
00:15:22,963 --> 00:15:25,174
‫- خوش‌وقتم.
‫- آره، من هم خوش‌وقتم.

356
00:15:25,424 --> 00:15:26,550
‫اینجا...

357
00:15:27,551 --> 00:15:28,677
‫قشنگه.

358
00:15:29,803 --> 00:15:31,305
‫آره، خب،

359
00:15:32,222 --> 00:15:33,849
‫حالا وایستین تا غذاش رو بخورین.

360
00:15:36,727 --> 00:15:39,480
‫به «خرس» خوش اومدین.
‫هرچی لازم داشتین بهم بگین.

361
00:15:44,652 --> 00:15:46,195
‫می‌خوام بهت بگم...

362
00:15:46,278 --> 00:15:49,073
‫مدت‌های زیادی بود
‫چنین غذای خوبی نخورده بودم.

363
00:15:49,156 --> 00:15:51,450
‫خیلی ممنون.
‫واقعا خیلی لطف دارین.

364
00:15:51,533 --> 00:15:54,161
‫راستش، من رو یاد رستورانی می‌اندازه
‫که یه‌بار تو سیاتل رفته بودم.

365
00:15:54,244 --> 00:15:56,830
‫هرچی فکر می‌کنم اسمش یادم نمیاد.

366
00:15:57,039 --> 00:15:58,457
‫تو مایه‌هایی «کنـ...»

367
00:15:58,540 --> 00:16:02,294
‫- «کنلیس.»
‫- نه، «کنلیس» نبود. فرق داشت...

368
00:16:02,336 --> 00:16:03,796
‫- سلام.
‫- سلام.

369
00:16:03,837 --> 00:16:05,923
‫- یا خدا.
‫- باید بگم...

370
00:16:05,965 --> 00:16:08,842
‫- این فوکاشا خارق‌العاده است.
‫- وای.

371
00:16:09,343 --> 00:16:10,678
‫آره.

372
00:16:11,971 --> 00:16:13,889
‫نوشیدنی هم بی‌نقصه.

373
00:16:13,973 --> 00:16:15,099
‫واقعا بی‌نقصه.

374
00:16:16,016 --> 00:16:17,601
‫- بله.
‫- بله.

375
00:16:21,230 --> 00:16:23,190
‫- وای.
‫- یا خدا.

376
00:16:24,316 --> 00:16:26,902
‫- منظورتون چیه؟
‫- تو اینجا چه غلطی می‌کنی؟

377
00:16:26,944 --> 00:16:29,279
‫- باید می‌رفتم سرویس.
‫- تحمل می‌کردی دیگه.

378
00:16:29,321 --> 00:16:30,572
‫یعنی بده.

379
00:16:30,614 --> 00:16:32,408
‫آها، منطقیه.

380
00:16:32,741 --> 00:16:35,119
‫- پیت، برگرد سر کار خودت.
‫- آها، ببخشید.

381
00:16:37,496 --> 00:16:39,248
‫بیا دم پیشخوان خوش‌آمدگویی.

382
00:16:40,541 --> 00:16:41,667
‫من می‌ذارم. تو تکمیلش کن.

383
00:16:41,834 --> 00:16:43,210
‫چشم. چقدر وقت داریم؟

384
00:16:43,335 --> 00:16:46,005
‫- دو دقیقه.
‫- عالیه.

385
00:16:46,088 --> 00:16:47,881
‫راستش، این خرده بریوش
‫از بس خوب در اومد...

386
00:16:47,923 --> 00:16:50,042
‫که به نظرم از دست دادن
‫خشک‌کننده واقعا نعمت بود.

387
00:16:50,092 --> 00:16:51,385
‫صد در صد.

388
00:16:51,927 --> 00:16:52,928
‫بابام اومده؟

389
00:16:53,679 --> 00:16:55,681
‫اصلا بهش فکر نکن.
‫فقط کارت رو بکن.

390
00:16:55,764 --> 00:16:56,849
‫چشم سرآشپز.

391
00:16:57,766 --> 00:16:59,893
‫خیلی‌خب بچه‌ها، به رزروهای هشت رسیدیم.

392
00:16:59,977 --> 00:17:01,228
‫آخرین میزها همین‌هان.

393
00:17:01,311 --> 00:17:02,980
‫الان حدود شصت نفر اینجان.

394
00:17:03,022 --> 00:17:04,523
‫- همه‌جا پر شده.
‫- خب، ریچی می‌خواد...

395
00:17:04,815 --> 00:17:06,358
‫- بیست دقیقه دیگه وقت‌کشی کنم.
‫- دیگه بازی‌ای نداریم.

396
00:17:06,442 --> 00:17:08,819
‫من این سه رول رو پیدا کردم.
‫ممکنه به یه چیزی آغشته باشن...

397
00:17:08,861 --> 00:17:12,072
‫من اومدم با کمال میل و خوشی
‫در خدمت باشم.

398
00:17:12,114 --> 00:17:15,242
‫بعضی‌هاشون کوکایین دارن.

399
00:17:15,367 --> 00:17:17,119
‫- ایول!
‫- بریم. بریم.

400
00:17:17,202 --> 00:17:18,370
‫اوهوم.

401
00:17:18,662 --> 00:17:20,197
‫- باید بهش خاتمه بدیم.
‫- یا خدا.

402
00:17:20,247 --> 00:17:21,832
‫خیلی‌خب، من می‌رم جلو.

403
00:17:21,915 --> 00:17:23,333
‫به نیل می‌گم تو آشپزخونه کارش دارن.

404
00:17:23,667 --> 00:17:25,127
‫رنه، تو پشتم بیا
‫و میز رو به دست بگیر.

405
00:17:25,294 --> 00:17:26,962
‫چرا اون دستمال کوفتی رو برداشتم؟

406
00:17:27,046 --> 00:17:28,922
‫- عالیه.
‫- از خال‌کوبی‌هات خوشم میاد.

407
00:17:29,298 --> 00:17:31,383
‫- جالبه.
‫- آره.

408
00:17:31,467 --> 00:17:33,677
‫عه، اون یکی جالبه. اونی...
‫اونی که می‌چرخه. اون چیه؟

409
00:17:33,844 --> 00:17:36,346
‫وای. وایستا، وایستا.

410
00:17:36,388 --> 00:17:38,223
‫وایستا. دستش رو آورد پایین.

411
00:17:38,307 --> 00:17:40,559
‫تو ۱۳ سالگی گروه موسیقی محبوبم بودن.

412
00:17:40,726 --> 00:17:43,520
‫خلاصه اسمشون رو توش نوشتم
‫و این تیغ‌ها...

413
00:17:43,771 --> 00:17:45,564
‫- همگی بهترین دوستانم هستن.
‫- آها.

414
00:17:45,773 --> 00:17:48,817
‫- خب، کدومشون مخفف اسم کیه؟
‫- خیلی باحاله، مگه نه؟

415
00:17:49,068 --> 00:17:51,612
‫- داستان مخفف اسامی چیه؟
‫- آها. خب... باشه...

416
00:17:51,695 --> 00:17:55,115
‫وقتی بچه بودم،
‫مامانم مجبورم کرد برم جشن تولدی...

417
00:17:55,407 --> 00:17:57,868
‫که با هیچ‌کدوم از بچه‌های اونجا
‫دوست نبودم...

418
00:17:57,993 --> 00:17:59,703
‫و وقتی رفتم اونجا
‫اصلا باهام حرف نمی‌زدن.

419
00:17:59,787 --> 00:18:02,081
‫واسه همین وانمود کردم
‫می‌رم سرویس.

420
00:18:02,164 --> 00:18:05,000
‫تهش تنهایی پیاده برگشتم خونه.

421
00:18:05,084 --> 00:18:08,287
‫گم شدم، اما یه درختی رو دیدم.
‫خیلی قشنگ بود.

422
00:18:08,337 --> 00:18:09,713
‫ازش بالا رفتم.

423
00:18:10,047 --> 00:18:12,633
‫- بعدش افتادم و دستم شکست.
‫- وای!

424
00:18:12,800 --> 00:18:15,177
‫پسر، داره خاطره می‌گه؟

425
00:18:16,095 --> 00:18:17,971
‫- خاطره طولانی‌ایه.
‫- داره خاطره می‌گه.

426
00:18:18,055 --> 00:18:19,598
‫بعدش فرداش، کل دوست‌هام،

427
00:18:19,640 --> 00:18:22,309
‫دوست‌های واقعیم اومدن
‫و گچم رو امضا کردن.

428
00:18:22,392 --> 00:18:26,605
‫خلاصه، این خال‌کوبی واسه یادآوری
‫کل دوستان واقعیمه.

429
00:18:26,980 --> 00:18:33,070
‫خب، اینجا مایکی، کارمی، نت و ریچی هستن.

430
00:18:34,071 --> 00:18:35,781
‫بعدش کل داداش‌هامن.

431
00:18:35,864 --> 00:18:37,533
‫سمی، تد، ایوری،

432
00:18:37,699 --> 00:18:39,701
‫- جان جان، ماریس، تکس.
‫- یا خدا.

433
00:18:39,743 --> 00:18:41,578
‫خواهرم فرانسین جین هم هست.

434
00:18:41,662 --> 00:18:43,163
‫چه خانواده بزرگی.

435
00:18:43,247 --> 00:18:45,082
‫- واقعا خانواده بزرگیه.
‫- شنیدم شما هواشناسین.

436
00:18:45,207 --> 00:18:47,584
‫آره، آره، دو سالی هست
‫تو این کارم.

437
00:18:47,626 --> 00:18:49,128
‫نظرتون راجع به «پلکس» چیه؟

438
00:18:49,169 --> 00:18:50,129
‫داره خوب پیش می‌ره.

439
00:18:50,212 --> 00:18:51,338
‫آخی.

440
00:18:51,463 --> 00:18:52,923
‫- راستش، یه‌کم نازه.
‫- آره. خیلی‌خب.

441
00:18:52,965 --> 00:18:55,300
‫راستش، غذای بعدی
‫خیلی شگفت‌انگیزه.

442
00:18:55,342 --> 00:18:59,012
‫خوراک میگوی درشت سرآشپز سید
‫هر خری رو عاشق می‌کنه.

443
00:18:59,096 --> 00:19:00,931
‫واقعا هیچ خر و گاوی بهش نه نمی‌گه.

444
00:19:01,140 --> 00:19:03,809
‫تا حالا با خر و گاوها غذا خوردین؟

445
00:19:03,976 --> 00:19:06,145
‫نه، ولی به نظرم...

446
00:19:06,228 --> 00:19:08,063
‫- اتفاق خیلی جالبیه، مگه نه؟
‫- آره.

447
00:19:08,147 --> 00:19:10,899
‫- اسم شما چی بود؟
‫- نیل جف فک.

448
00:19:12,442 --> 00:19:13,819
‫- وای.
‫- وای.

449
00:19:13,944 --> 00:19:16,029
‫- به یاد موندنی بود.
‫- قطعا.

450
00:19:20,033 --> 00:19:21,451
‫یه دقیقه سرآشپزها.

451
00:19:27,040 --> 00:19:29,793
‫- سرآشپز سیدنی، آماده است.
‫- ممنون سرآشپز. بگو ببرن جس.

452
00:19:29,960 --> 00:19:32,754
‫چشم سرآشپز.
‫ده، بیست و سی رو می‌بریم.

453
00:19:32,921 --> 00:19:34,923
‫- میز مسئول ستاره با کیه؟
‫- با من.

454
00:19:36,300 --> 00:19:37,509
‫از پسش بر میای؟

455
00:19:37,551 --> 00:19:39,261
‫از پسش بر میام.

456
00:19:40,387 --> 00:19:42,806
‫- خب، بریم. بریم، بریم. بجنبین.
‫- لطفا ببرین.

457
00:19:42,973 --> 00:19:44,391
‫- ممنون.
‫- ببرین.

458
00:19:44,433 --> 00:19:46,018
‫خیلی‌خب عزیزم.

459
00:19:50,355 --> 00:19:53,066
‫[کارمی، فرنچ لاندری]

460
00:19:59,198 --> 00:20:02,409
‫[کارمی]
‫[فرنچ لاندری]

461
00:20:03,243 --> 00:20:04,620
‫به وعده‌ام وفا کردم.

462
00:20:04,703 --> 00:20:06,663
‫- خوشمزه است.
‫- از ذهن سرآشپز سیدنی در اومده.

463
00:20:06,747 --> 00:20:09,666
‫میگوی درشت خوشگل
‫با نوشیدنی و هلو.

464
00:20:09,875 --> 00:20:11,043
‫- وای.
‫- نوش جون.

465
00:20:11,126 --> 00:20:12,669
‫عالیه. ممنون.

466
00:20:12,836 --> 00:20:14,046
‫ممنون.

467
00:20:23,931 --> 00:20:24,306
‫[کروز، شش عصر]
‫[مورگان، شش عصر]

468
00:20:24,348 --> 00:20:25,015
‫[بلتران، شش و نیم عصر]
‫[حمید، شش و نیم عصر]

469
00:20:26,600 --> 00:20:27,434
‫ایول.

470
00:20:27,601 --> 00:20:28,602
‫رزروهای شش تموم شدن.

471
00:20:28,769 --> 00:20:30,938
‫آفرین به شما خرس‌ها.

472
00:20:30,979 --> 00:20:31,980
‫هفت و نیمی‌ها نشستن.

473
00:20:32,147 --> 00:20:33,607
‫هشتی‌ها الان دارن میان.

474
00:20:33,649 --> 00:20:35,692
‫آخرین تلاشه.
‫آخرین نوبته.

475
00:20:35,859 --> 00:20:37,277
‫هر ثانیه مهمه عزیزهای دلم.

476
00:20:37,486 --> 00:20:38,320
‫چشم.

477
00:20:38,570 --> 00:20:39,696
‫هواتون رو دارم.

478
00:20:41,531 --> 00:20:43,533
‫غذای بعدی! درست کنین!

479
00:20:43,867 --> 00:20:46,370
‫- غذای سوم.
‫- خیلی‌خب. روغن می‌زنیم.

480
00:20:46,453 --> 00:20:48,580
‫تو هر حفره سه‌بار می‌زنیم.

481
00:20:49,414 --> 00:20:53,961
‫نمک. اینجا هم یه ساقه‌پیچک می‌ذاریم.

482
00:20:54,461 --> 00:20:57,130
‫دوتا هم این‌ورش می‌ذاریم.

483
00:20:58,340 --> 00:20:59,383
‫خب؟

484
00:20:59,633 --> 00:21:00,467
‫سرآشپز.

485
00:21:00,717 --> 00:21:01,885
‫ممنون.

486
00:21:02,427 --> 00:21:04,721
‫ببینم چیکار می‌کنی.
‫ساقه‌پیچک.

487
00:21:06,974 --> 00:21:08,058
‫آروم.

488
00:21:08,517 --> 00:21:09,851
‫- آماده است.
‫- آفرین سرآشپز.

489
00:21:09,893 --> 00:21:11,687
‫- ممنون.
‫- ممنون.

490
00:21:12,938 --> 00:21:17,067
‫غذای بعدیمون نخودفرنگی ابدی
‫از ذهن سرآشپز کارمنه.

491
00:21:17,192 --> 00:21:20,570
‫این ادای احترام به استاد و مربیش...

492
00:21:20,696 --> 00:21:22,906
‫سرآشپز تریه که از برترین
‫سرآشپزهای کل تاریخه.

493
00:21:23,073 --> 00:21:24,449
‫- نخودفرنگی ابدی.
‫- آها.

494
00:21:24,616 --> 00:21:25,826
‫مایه افتخارمه که نوش جان کنین.

495
00:21:25,909 --> 00:21:27,286
‫- ممنون.
‫- عالیه.

496
00:21:27,452 --> 00:21:28,787
‫- می‌کنیم.
‫- ممنون.

497
00:21:28,912 --> 00:21:30,831
‫بچه‌ها، این یکی رو
‫موفق می‌شیم؟

498
00:21:33,709 --> 00:21:35,127
‫موفق می‌شیم.

499
00:21:36,920 --> 00:21:38,338
‫خیلی‌خب.

500
00:21:38,422 --> 00:21:40,048
‫- نوش جونتون.
‫- ممنون که تشریف آوردین.

501
00:21:40,090 --> 00:21:41,717
‫نوش جانتون.

502
00:21:47,097 --> 00:21:48,765
‫آماده است.

503
00:22:04,072 --> 00:22:05,782
‫ابرا نقشه خوبی داره.

504
00:22:06,325 --> 00:22:07,617
‫جواب می‌ده.

505
00:22:08,368 --> 00:22:09,870
‫آخه تو از کجا می‌دونی؟

506
00:22:11,163 --> 00:22:12,497
‫نمی‌دونم.

507
00:22:15,208 --> 00:22:16,501
‫چرا این کار رو بکنیم؟

508
00:22:22,382 --> 00:22:23,675
‫فقط همین رو داریم.

509
00:22:29,014 --> 00:22:30,098
‫فقط همین رو داریم.

510
00:22:33,643 --> 00:22:34,936
‫تو حاضر بودی واسه من
‫چنین کاری بکنی؟

511
00:22:37,105 --> 00:22:38,231
‫درسته.

512
00:22:43,111 --> 00:22:44,488
‫تو آدم خوبی هستی جیمز.

513
00:22:44,821 --> 00:22:47,240
‫- نه، نیستم.
‫- فقط یه‌کم بی‌شعوری.

514
00:23:14,393 --> 00:23:17,479
‫[دفترچه غذاهای اِوِر]

515
00:23:28,657 --> 00:23:30,158
‫خیلی‌خب. دیگه چیزی نمونده بچه‌ها.

516
00:23:30,242 --> 00:23:32,702
‫امان از دستتون.
‫کاش یه ساعت پیش اومده بودین.

517
00:23:32,828 --> 00:23:34,996
‫ای بابا... تقصیر فرودگاه لاگواردیاست.

518
00:23:35,080 --> 00:23:37,199
‫این عموم فرانکه.
‫این اون یکی عموم فردیه.

519
00:23:37,249 --> 00:23:39,709
‫- پیتر کاتینزکی هستم. خوش‌وقتم.
‫- کاش یه ساعت پیش اومده بودین.

520
00:23:39,793 --> 00:23:41,420
‫- تدی.
‫- چی شد پسر؟ چی شد؟

521
00:23:41,461 --> 00:23:43,422
‫از سقف افتاد پایین.

522
00:23:43,463 --> 00:23:45,257
‫- از سقف افتادم پایین.
‫- من تا حالا تو رستوران کار نکرده بودم.

523
00:23:45,298 --> 00:23:46,967
‫- واسه همین اصلا کارم رو بلدم نیستم.
‫- مشخصه.

524
00:23:47,050 --> 00:23:48,468
‫اما مهمونی خوب بود.
‫مهمونی خوبی داشتیم.

525
00:23:48,552 --> 00:23:50,637
‫- انگار این کار غیرقانونیه.
‫- نه، نه. این کار؟

526
00:23:50,804 --> 00:23:52,180
‫با مجوزه.
‫مجوز داریم.

527
00:23:55,684 --> 00:23:56,852
‫بفرمایین.

528
00:23:56,893 --> 00:24:00,021
‫این هم اصل کار.

529
00:24:02,732 --> 00:24:05,652
‫ممنون که تشریف آوردین دوستان.
‫امیدوارم باز هم ببینیمتون.

530
00:24:06,820 --> 00:24:09,865
‫ممنون دوستان. متشکرم.
‫متشکرم تشریف آوردین.

531
00:24:17,539 --> 00:24:20,375
‫شش و چهل و پنج جمع شد.
‫بازیتون رو کنین عزیزانم.

532
00:24:20,834 --> 00:24:22,752
‫- چشم!
‫- غذای چهار و پنج.

533
00:24:22,878 --> 00:24:24,504
‫آنیولوتی و کاهو داریم.

534
00:24:24,588 --> 00:24:26,715
‫- تی، پاستا با تو. نت، کاهو با تو، خب؟
‫- چشم سرآشپز.

535
00:24:26,882 --> 00:24:28,508
‫من تو بشقاب می‌چینم و تمومش می‌کنم.

536
00:24:28,550 --> 00:24:30,427
‫- چشم سرآشپز.
‫- باشه؟ خوبه.

537
00:24:31,178 --> 00:24:32,679
‫ده واسه غذاهای اصلی آماده است.

538
00:24:32,762 --> 00:24:34,264
‫- بابای مارکوسه.
‫- من می‌رم.

539
00:24:34,306 --> 00:24:36,099
‫کارم، می‌شه حواست به بقیه چیزها باشه؟

540
00:24:36,141 --> 00:24:37,642
‫- ردیفه.
‫- ممنون سرآشپز.

541
00:24:37,767 --> 00:24:41,062
‫دوستان، آقایون.
‫بفرمایین.

542
00:24:41,229 --> 00:24:43,732
‫این کاهوی یونتویل...

543
00:24:43,857 --> 00:24:45,400
‫با آنیولوتی با سس بور مونته‌مونه.

544
00:24:45,484 --> 00:24:47,611
‫- خوبه، مگه نه؟
‫- خیلی قشنگه.

545
00:24:47,652 --> 00:24:50,614
‫بله، می‌تونین به سبک خانوادگی
‫و «خرکی» میل کنین، خب؟

546
00:24:50,697 --> 00:24:52,032
‫- عالیه.
‫- ممنون.

547
00:24:52,115 --> 00:24:53,700
‫- خیلی‌خب. باشه. خداحافظ.
‫- میل می‌کنیم.

548
00:24:53,742 --> 00:24:56,661
‫یه دقیقه بچه‌ها! ردیفیم!
‫چیزی نمونده! یه دقیقه!

549
00:24:56,870 --> 00:24:58,038
‫بریم تو کارش.

550
00:25:00,665 --> 00:25:02,000
‫غذای شش.

551
00:25:09,633 --> 00:25:10,926
‫[نیویورک]

552
00:25:33,156 --> 00:25:34,741
‫همین سرعت رو حفظ کنین خرس‌ها.

553
00:25:35,408 --> 00:25:36,743
‫خیلی خوبه.

554
00:25:57,222 --> 00:26:00,183
‫[هر ثانیه مهم است]

555
00:26:00,350 --> 00:26:01,851
‫نظرشون چیه؟

556
00:26:02,185 --> 00:26:03,478
‫عاشقش شدن.

557
00:26:03,562 --> 00:26:04,521
‫نظری ندادن؟

558
00:26:04,604 --> 00:26:05,939
‫هیچی نگفتن.

559
00:26:06,481 --> 00:26:08,024
‫تو چه حسی داری؟

560
00:26:08,483 --> 00:26:09,859
‫می‌خوام ازت تشکر کنم.

561
00:26:10,151 --> 00:26:11,278
‫بابت چی؟

562
00:26:12,362 --> 00:26:13,822
‫از این کار حس خوبی می‌گیرم.

563
00:26:16,199 --> 00:26:17,367
‫خیلی‌خب.

564
00:26:17,951 --> 00:26:19,369
‫- ادامه بده.
‫- چشم.

565
00:26:33,341 --> 00:26:34,384
‫- سرآشپز؟
‫- بله؟

566
00:26:34,426 --> 00:26:36,845
‫بریوشمون داره تموم می‌شه.

567
00:26:36,928 --> 00:26:38,847
‫ای خدا. می‌تونیم باز هم درست کنیم؟

568
00:26:39,306 --> 00:26:41,016
‫وقت نداریم.

569
00:26:41,182 --> 00:26:43,101
‫- آها. نصفش کنیم؟
‫- مجبوریم.

570
00:26:43,184 --> 00:26:44,311
‫آره.

571
00:26:53,820 --> 00:26:55,030
‫خیلی زیباست سرآشپز.

572
00:26:55,113 --> 00:26:57,032
‫- آماده است!
‫- چشم!

573
00:26:58,783 --> 00:27:00,035
‫تموم شد سرآشپزها!

574
00:27:07,334 --> 00:27:10,045
‫چیش، ردیف شدیم.
‫همه میز دارن.

575
00:27:10,170 --> 00:27:11,755
‫- سلام.
‫- همه نشستن. بریم.

576
00:27:11,963 --> 00:27:13,423
‫ردیف شدیم عزیزم. ردیف شدیم.

577
00:27:20,930 --> 00:27:21,931
‫همه نشستن.

578
00:27:21,973 --> 00:27:23,767
‫طبق برنامه‌ایم.
‫آخرین فشار.

579
00:27:23,808 --> 00:27:25,518
‫بریم تو کارش. آفرین.

580
00:27:25,560 --> 00:27:28,688
‫آخرین فشاره سرآشپزها.
‫غذامون رو به اتمامه. تمرکز کنین.

581
00:27:28,938 --> 00:27:31,650
‫اگه نیاز دارین آروم‌تر کار کنین
‫تا اشتباه نکنین، لطفا همین کار رو بکنین.

582
00:27:31,733 --> 00:27:33,151
‫- چشم.
‫- غذای هفت.

583
00:27:33,193 --> 00:27:35,737
‫خیلی‌خب. غذای اصلی مسئول ستاره.

584
00:27:36,363 --> 00:27:38,281
‫- تو درست می‌کنی؟
‫- بیا با هم درست کنیم.

585
00:27:52,545 --> 00:27:54,964
‫خیلی‌خب بچه‌ها.
‫این آخرین گوشت بره‌مونه.

586
00:27:55,090 --> 00:27:56,800
‫بعد از این دیگه بره نداریم...

587
00:27:57,050 --> 00:27:59,969
‫و باقی شب رو با واگیو ادامه می‌دیم.

588
00:28:00,053 --> 00:28:02,180
‫- چشم!
‫- مرسی سرآشپز.

589
00:28:02,847 --> 00:28:03,932
‫پشتتم.

590
00:28:05,892 --> 00:28:07,686
‫اجاق روشن نیست.

591
00:28:07,769 --> 00:28:09,979
‫- منظورت چیه؟
‫- اجاق روشن نیست. روشن نمی‌شه.

592
00:28:10,188 --> 00:28:11,815
‫- چی؟
‫- اجاق.

593
00:28:11,940 --> 00:28:14,275
‫اجاق روشن نمی‌شه.

594
00:28:14,359 --> 00:28:16,277
‫خیلی‌خب.
‫خب، می‌تونیم روشنش کنیم، مگه نه؟

595
00:28:16,319 --> 00:28:17,445
‫نه، نه، نه، نه.

596
00:28:17,570 --> 00:28:19,072
‫چرا اجاق روشن نیست؟

597
00:28:19,114 --> 00:28:20,615
‫با داد روشن نمی‌شه.

598
00:28:20,657 --> 00:28:22,701
‫ای خدا. بچه‌ها، سامانه جلوگیریه.

599
00:28:22,909 --> 00:28:26,204
‫یه قابلیت امنیتی داره
‫که اگه چیزی روی سطحش بریزه،

600
00:28:26,287 --> 00:28:28,164
‫- نیم‌ساعت خاموش می‌شه.
‫- باشه. خیلی‌خب.

601
00:28:28,206 --> 00:28:30,333
‫- باشه. باشه.
‫- خیلی‌خب... باشه.

602
00:28:30,667 --> 00:28:32,919
‫- اِم... نچ. خیلی‌خب.
لعنتی.لعنت بهش

603
00:28:33,002 --> 00:28:34,963
‫- هوم...
‫- اِم...

604
00:28:35,422 --> 00:28:37,257
‫فهمیدم. فهمیدم.
‫فهمیدم. فهمیدم.

605
00:28:37,340 --> 00:28:39,134
‫ببخشید. پشتتم! مواظب باش!

606
00:28:42,887 --> 00:28:44,264
‫در!

607
00:28:45,390 --> 00:28:47,100
‫ببینین، سیم رابط لازم داریم،
‫بعدش حل می‌شه.

608
00:28:47,225 --> 00:28:49,185
‫- سیم رابط؟
‫- آره، واسه...

609
00:28:49,269 --> 00:28:50,729
‫- همون دیگه.
‫- آره. واسه برق.

610
00:28:50,770 --> 00:28:52,731
‫- می‌زنیمش به برق.
‫- می‌زنیمش به برق.

611
00:28:52,856 --> 00:28:55,191
‫- با این‌ها.
‫- آره، ممنون. خوبه.

612
00:28:56,359 --> 00:28:58,570
‫خیلی‌خب. سرآشپزها، الان آشپزی اینجاست.

613
00:28:58,862 --> 00:29:00,739
‫اونی که به میچلز نزدیک‌تره جوشه.

614
00:29:00,822 --> 00:29:02,365
‫پس خیلی مواظب باشین.

615
00:29:02,449 --> 00:29:05,034
‫می‌خوام فقط و فقط
‫به سمت راست حرکت کنین.

616
00:29:05,201 --> 00:29:06,870
‫- با قدرت تمومش کنیم.
‫- چشم.

617
00:29:07,078 --> 00:29:08,830
‫ببین. تو بره رو تفت می‌دی؟

618
00:29:08,997 --> 00:29:10,623
‫- بله سرآشپز.
‫- ممنون.

619
00:29:25,597 --> 00:29:26,765
‫آماده است!

620
00:29:27,265 --> 00:29:29,225
‫این دیگه چه وضعشه؟

621
00:29:49,162 --> 00:29:50,747
‫بشقاب رو انداخت.

622
00:29:50,997 --> 00:29:53,166
‫- احتمالا احساس افتضاحی داره.
‫- یا خدا.

623
00:30:00,256 --> 00:30:02,217
‫- شرمنده‌ام.
‫- نه. شرمنده نباش. چیزی نیست.

624
00:30:02,258 --> 00:30:04,344
‫درست می‌کنیم.

625
00:30:04,761 --> 00:30:06,387
‫اِم...

626
00:30:06,429 --> 00:30:08,348
‫- خاک بر سرم.
‫- سلام. یهو چی شد؟

627
00:30:08,431 --> 00:30:10,892
‫- خیلی شرمنده‌ام.
‫- چراغ چشمک زد و...

628
00:30:11,059 --> 00:30:12,227
‫- چرا شرمنده است؟
‫- اون...

629
00:30:12,352 --> 00:30:14,062
‫چیزی نیست. اون...
‫چیزی نگو.

630
00:30:14,187 --> 00:30:15,980
‫- پسرخاله.
‫- شرمنده نباش.

631
00:30:16,105 --> 00:30:17,732
‫- چیزی نیست.
‫- همه‌چی رو خراب کردم.

632
00:30:17,941 --> 00:30:19,150
‫- نکردی.
‫- چه غلطی کردی؟

633
00:30:19,317 --> 00:30:20,652
‫- بس کن.
‫- بشقابش رو انداختم.

634
00:30:20,693 --> 00:30:22,237
‫بشقاب مسئول ستاره رو انداختم.

635
00:30:23,154 --> 00:30:24,948
‫- پسرخاله.
‫- بله؟

636
00:30:25,365 --> 00:30:26,533
‫کارم.

637
00:30:26,574 --> 00:30:27,700
‫پسرخاله.

638
00:30:28,493 --> 00:30:29,953
‫- پسرخاله.
‫- بله؟

639
00:30:31,579 --> 00:30:32,747
‫ما هوات رو داریم.

640
00:30:35,458 --> 00:30:36,876
‫خب؟

641
00:30:37,961 --> 00:30:39,087
‫- هوات رو داریم.
‫- آره.

642
00:30:39,128 --> 00:30:40,630
‫کارم، آره.

643
00:30:40,672 --> 00:30:42,632
‫سید، باید وقت‌کشی کنیم.
‫باید تا پنج دقیقه دیگه...

644
00:30:42,715 --> 00:30:44,425
‫یه چیزی روی اون میز باشه،
‫وگرنه بدبختیم.

645
00:30:44,467 --> 00:30:46,719
‫- پس هرچی شد درست کنین.
‫- باشه. ردیفه.

646
00:30:46,803 --> 00:30:48,596
‫- آره. باید بجنبیم.
‫- می‌دونم. ردیفه.

647
00:30:48,680 --> 00:30:50,390
‫- باید بجنبیم. باید بجنبیم.
‫- آره. سرآشپز.

648
00:30:50,473 --> 00:30:52,642
‫رستوران همینه دیگه، مگه نه؟

649
00:30:52,684 --> 00:30:56,229
‫- نمی‌دونم یهو چه مرگم شد.
‫- ببین کارم. ببین.

650
00:30:57,063 --> 00:30:58,022
‫کارمن.

651
00:30:58,273 --> 00:30:59,399
‫کارم.

652
00:31:00,984 --> 00:31:02,110
‫به من اعتماد داری؟

653
00:31:05,488 --> 00:31:07,407
‫- آره.
‫- خیلی‌خب.

654
00:31:08,533 --> 00:31:10,577
‫تی، کلم غنچه‌ای رو درست کن.

655
00:31:11,119 --> 00:31:13,446
‫- چی؟
‫- کلم غنچه‌ای خانوادگی. دو بشقاب لطفا.

656
00:31:13,496 --> 00:31:15,748
‫یا خدا. اِم...

657
00:31:16,416 --> 00:31:17,709
‫تینا؟

658
00:31:17,792 --> 00:31:20,003
‫- چشم. چشم سرآشپز. چشم سرآشپز.
‫- لطفا شروع کن. ممنون.

659
00:31:20,169 --> 00:31:21,963
‫هوات رو دارم تی.
‫چی لازم داری؟

660
00:31:22,213 --> 00:31:23,298
‫سس سبز.

661
00:31:23,423 --> 00:31:24,799
‫- ردیفه سرآشپز.
‫- اوهوم.

662
00:31:24,883 --> 00:31:26,676
‫- لوکا؟ -
‫بله؟ تی، چه کمکی از دستم بر میاد؟

663
00:31:26,718 --> 00:31:28,887
‫- می‌تونی کلم غنچه‌ای سرخ کنی؟
‫- بله سرآشپز.

664
00:31:29,053 --> 00:31:31,139
‫- مارکوس.
‫- آره، هوات رو داریم.

665
00:31:36,477 --> 00:31:38,271
‫مجبوریم واگیو رو درست کنیم.

666
00:31:38,521 --> 00:31:41,733
‫- غذای سرآشپز تریه. می‌فهمه.
‫- چیز دیگه‌ای نداریم که درست کنیم.

667
00:31:49,198 --> 00:31:50,575
‫قاشق پیشت بمونه سرآشپز.

668
00:31:52,827 --> 00:31:53,912
‫چشم.

669
00:31:54,162 --> 00:31:55,246
‫از این استفاده کن.

670
00:31:55,455 --> 00:31:57,040
‫چرخوندنش راحت‌تره.

671
00:32:08,092 --> 00:32:09,385
‫به من اعتماد داری؟

672
00:32:11,054 --> 00:32:12,347
‫آره.

673
00:32:14,182 --> 00:32:15,516
‫دنده نوشابه رو درست کن.

674
00:32:17,435 --> 00:32:19,562
‫- نه. نه، من...
‫- آره.

675
00:32:19,646 --> 00:32:22,148
‫- ببین، از بره بهتره سید.
‫- نه، نیست.

676
00:32:22,231 --> 00:32:24,317
‫از هر غذایی که من به عمرم
‫درست کردم بهتره.

677
00:32:29,781 --> 00:32:30,823
‫درستش کن.

678
00:32:36,663 --> 00:32:37,830
‫دنده نوشابه درست کن.

679
00:32:53,513 --> 00:32:55,098
‫ممنون سرآشپز. اِم...

680
00:32:55,223 --> 00:32:57,350
‫- خیلی‌خب، حاضره.
‫- بگو «آماده است.»

681
00:32:57,892 --> 00:32:59,227
‫آماده است.

682
00:33:02,814 --> 00:33:04,774
‫- ممنون سرآشپزها.
‫- خواهش می‌کنم.

683
00:33:06,067 --> 00:33:07,360
‫اسمش رو چی بذاریم سرآشپز؟

684
00:33:07,485 --> 00:33:09,737
‫کلم غنچه‌ای سرخ‌شده با نعناست.

685
00:33:11,280 --> 00:33:13,157
‫اسمش رو «غذای خانوادگی» بذار.

686
00:33:14,367 --> 00:33:15,493
‫«غذای خانوادگی.»

687
00:33:15,743 --> 00:33:16,869
‫چشم.

688
00:33:25,878 --> 00:33:27,672
‫خیلی خوبه.

689
00:33:30,800 --> 00:33:32,385
‫ده دقیقه، غذای بعدی.

690
00:33:32,468 --> 00:33:34,721
‫دنده نوشابه‌ای
‫با پولنتا رو جایگزین می‌کنیم.

691
00:33:34,846 --> 00:33:36,305
‫- چشم.
‫- پولنتا داریم؟

692
00:33:36,347 --> 00:33:37,849
‫یه فنجون باقی مونده.

693
00:33:37,890 --> 00:33:39,350
‫خیلی‌خب، پولنتا می‌ذاریم.
‫پولنتا رو درست کنین.

694
00:33:39,517 --> 00:33:40,685
‫دارم می‌کنم.

695
00:33:45,314 --> 00:33:46,691
‫خوبی؟

696
00:33:47,275 --> 00:33:48,568
‫آره.

697
00:33:50,403 --> 00:33:52,155
‫کارم، می‌شه جام وایستی؟

698
00:33:53,281 --> 00:33:54,407
‫نه.

699
00:33:54,824 --> 00:33:56,284
‫خواهش می‌کنم.

700
00:33:56,325 --> 00:33:58,703
‫من سسش رو درست می‌کنم.
‫به نظرم شاید بهتره...

701
00:33:58,745 --> 00:34:00,413
‫از پسش بر میای.

702
00:34:01,706 --> 00:34:02,832
‫یه نفس بکش.

703
00:34:05,334 --> 00:34:06,669
‫یکی دیگه.

704
00:34:15,511 --> 00:34:17,930
‫تو چه‌جوری ده سال این کار رو کردی؟

705
00:34:20,099 --> 00:34:21,601
‫به ماهیتابه گوش بده.

706
00:34:26,481 --> 00:34:27,815
‫موسیقیش رو می‌شنوی؟

707
00:35:37,051 --> 00:35:38,594
‫آماده است.

708
00:35:39,929 --> 00:35:41,472
‫من می‌برمش.

709
00:35:51,899 --> 00:35:53,568
‫خیلی‌خب، سرحال باشین.

710
00:35:53,651 --> 00:35:55,403
‫- وای خدا.
‫- حالتون چطوره آقایون؟

711
00:35:55,486 --> 00:35:56,654
‫- خیلی خوبیم.
‫- خیلی خوبیم.

712
00:35:56,779 --> 00:35:58,281
‫- هنوز گرسنه‌ایم.
‫- الان بهتر هم هستیم.

713
00:35:58,531 --> 00:36:00,283
‫آره اسکیلینگ، بالاخره تو بارون اومدی.

714
00:36:00,449 --> 00:36:02,160
‫- دقیقا.
‫- ازت ممنونم.

715
00:36:02,201 --> 00:36:04,078
‫- خواهش می‌کنم. مایه افتخارمه.
‫- آره، دیر رسیدن بهتر از هرگز نرسیدنه.

716
00:36:04,162 --> 00:36:06,455
‫می‌خواستم این رو شخصا
‫براتون بیارم دوستان.

717
00:36:06,539 --> 00:36:08,166
‫این محبوب‌ترین غذای خودم از «خرسه.»

718
00:36:08,416 --> 00:36:12,253
‫اثر رفیق همه، سرآشپز سیدنی بزرگه.

719
00:36:12,336 --> 00:36:15,965
‫این دنده رو تو نوشابه خوابونده
‫و به نوبه خودش درست کرده.

720
00:36:16,048 --> 00:36:18,009
‫خیلی‌خب، یه‌کم از این غذا
‫بهتون اطلاعات بدم.

721
00:36:18,050 --> 00:36:20,011
‫این در طول غذاهای خانوادگی خودمون...

722
00:36:20,094 --> 00:36:21,554
‫بارها تغییر کرد و این شکلی شد.

723
00:36:21,637 --> 00:36:23,306
‫- خلاصه، آره دیگه.
‫- آخی، عالیه.

724
00:36:23,514 --> 00:36:24,557
‫هیچ‌وقت این‌قدر از کار
‫در اینجا خوشحال نبودم.

725
00:36:24,599 --> 00:36:24,932
‫آره.

726
00:36:25,016 --> 00:36:27,435
‫دنده کوتاه، پولنتا،
‫یه مقدار پیازچه ریز،

727
00:36:27,602 --> 00:36:29,145
‫علاوه بر آب گوشت خوابیده در نوشابه.

728
00:36:29,353 --> 00:36:30,980
‫- زیباست. زیباست.
‫- آره. آره.

729
00:36:31,063 --> 00:36:33,065
‫- نوش جانتون.
‫- بوش هم خیلی خوبه.

730
00:36:33,107 --> 00:36:34,609
‫- وای.
‫- از داستانش خوشم اومد.

731
00:36:36,611 --> 00:36:38,070
‫سه دقیقه.

732
00:36:38,362 --> 00:36:41,490
‫مارکوس و لوکا، دسر رو واسه ده آماده کنین.
‫تنهاست. زودتر غذاش رو خورد.

733
00:36:41,741 --> 00:36:43,075
‫سرآشپز. آماده‌ای؟

734
00:36:43,117 --> 00:36:44,452
‫بریم تو کارش.

735
00:36:45,953 --> 00:36:47,663
‫- سرآشپز.
‫- اوهوم.

736
00:36:47,705 --> 00:36:48,664
‫آماده است.

737
00:36:48,831 --> 00:36:50,458
‫همه مشغولن.

738
00:36:51,876 --> 00:36:53,377
‫باشه. خودم می‌برم.

739
00:37:02,887 --> 00:37:04,180
‫سلام.

740
00:37:04,430 --> 00:37:07,266
‫این دنده خوابونده تو نوشابه است.

741
00:37:07,308 --> 00:37:09,977
‫کل غذاهاتون خارق‌العاده بودن.

742
00:37:10,061 --> 00:37:12,480
‫واقعا بهترین غذایی بود
‫که تو شیکاگو خوردیم.

743
00:37:12,563 --> 00:37:14,982
‫می‌شه لطفا به سرآشپز بگین
‫چقدر عاشق غذاش شدیم؟

744
00:37:15,066 --> 00:37:18,027
‫بله. ما همه‌چی رو با هم درست می‌کنیم،
‫ولی حتما.

745
00:37:18,152 --> 00:37:19,695
‫ممنون.
‫خوشحالم دوست داشتین.

746
00:37:19,862 --> 00:37:21,697
‫این خیلی قشنگه.

747
00:37:21,948 --> 00:37:23,783
‫بله، منبع الهامش...

748
00:37:23,866 --> 00:37:26,160
‫یکی از غذاهاییه که مامانم درست می‌کرد.

749
00:37:26,202 --> 00:37:27,620
‫- نوش جانتون.
‫- مرسی.

750
00:37:37,797 --> 00:37:38,714
‫خوشمزه است.

751
00:37:38,881 --> 00:37:40,925
‫- سلام.
‫- خوشمزه است.

752
00:37:43,427 --> 00:37:44,720
‫سرآشپز.

753
00:38:02,363 --> 00:38:03,114
‫[سالن غذاخوری و کافه]

754
00:38:03,155 --> 00:38:04,031
‫[رزروها: ۷ میز، ۱۹ نفر]

755
00:38:11,914 --> 00:38:13,249
‫خیلی قشنگه سرآشپز.

756
00:38:15,918 --> 00:38:17,169
‫زیباست.

757
00:38:19,797 --> 00:38:22,717
‫[خرس]

758
00:38:25,011 --> 00:38:25,928
‫سلام.

759
00:38:26,512 --> 00:38:29,640
‫بخشی از غذای نهاییتون رو براتون آوردم...

760
00:38:30,099 --> 00:38:32,143
‫که شکلات نعنایی خرس...

761
00:38:33,978 --> 00:38:36,022
‫و تمشک دانیه.

762
00:38:36,731 --> 00:38:38,149
‫نوش جان.

763
00:38:42,069 --> 00:38:44,363
‫- مارکوس...
‫- بشین. راحت باش.

764
00:38:47,825 --> 00:38:50,369
‫ساندی فاستر موز
‫با سس کارامل.

765
00:38:52,788 --> 00:38:54,749
‫من می‌خواستم... نیاز دارم
‫کلی حرف بزنم.

766
00:38:54,832 --> 00:38:58,127
‫واسه... واسه اون حرف‌ها وقت داریم.
‫نذار بستنی آب بشه.

767
00:39:02,882 --> 00:39:05,384
‫عه، می‌دونی چیه؟
‫سس کارامل یادم رفت.

768
00:39:25,863 --> 00:39:27,198
‫نوش جان.

769
00:39:37,541 --> 00:39:38,793
‫در چه حالین دوستان؟

770
00:39:38,876 --> 00:39:40,044
‫- خوبیم. شما چطورین؟
‫- عالی‌ام.

771
00:39:40,336 --> 00:39:41,921
‫- ممنون.
‫- امشب همه‌چی مرتبه؟

772
00:39:41,962 --> 00:39:44,340
‫- آره، شما چطورین؟
‫- خوبم.

773
00:39:44,382 --> 00:39:45,883
‫من عاشق پولنتام.

774
00:39:47,676 --> 00:39:48,928
‫خوشمزه است. وای خدایا.

775
00:39:49,136 --> 00:39:50,346
‫خیلی خوشمزه است.

776
00:39:50,471 --> 00:39:52,848
‫- حرف نداره.
‫- هوم.

777
00:39:54,934 --> 00:39:56,394
‫ببین، سید؟

778
00:39:57,561 --> 00:39:58,938
‫ایول داری.

779
00:40:07,279 --> 00:40:08,072
‫آماده است.

780
00:40:08,280 --> 00:40:10,032
‫شش دقیقه سرآشپزها.

781
00:40:12,785 --> 00:40:14,328
‫پنج دقیقه.

782
00:40:17,081 --> 00:40:18,457
‫چهار دقیقه.

783
00:40:22,211 --> 00:40:23,087
‫سه دقیقه.

784
00:40:23,295 --> 00:40:25,089
‫سه دقیقه سرآشپز!

785
00:40:25,423 --> 00:40:27,007
‫دو و پنجاه و نه.

786
00:40:27,425 --> 00:40:28,801
‫دو و پنجاه و هشت.

787
00:40:29,051 --> 00:40:30,553
‫دو و پنجاه و هفت.

788
00:40:30,845 --> 00:40:32,930
‫دو و پنجاه و شش.
‫داریم می‌ترکونیم.

789
00:40:33,055 --> 00:40:36,350
‫دو و پنجاه و پنج.
‫داریم به دو و پنجاه می‌رسیم سرآشپز.

790
00:40:36,392 --> 00:40:37,893
‫می‌دونی چیه؟

791
00:40:39,061 --> 00:40:40,271
‫خیلی ممنون.

792
00:40:40,354 --> 00:40:42,523
‫- ممنون از شما سرآشپز. سرآشپز!
‫- ممنون.

793
00:40:42,606 --> 00:40:44,358
‫سرآشپز!

794
00:40:44,442 --> 00:40:47,353
‫- عه، گمون کنم بهتره دم در باشی...
‫- ول باید بره؟

795
00:40:47,403 --> 00:40:49,238
‫ای بابا. گمون کنم...

796
00:40:49,321 --> 00:40:50,865
‫- باید با مهمانان ویژه‌مون خداحافظی کنیم.
‫- از اینجا می‌رین؟

797
00:40:50,948 --> 00:40:52,908
‫- خیلی ممـ...
‫- خیلی کمک کردین.

798
00:40:53,075 --> 00:40:54,577
‫- نه، من خیلی ممنونم.
‫- عه، همه دارن می‌رن. ممنون بچه‌ها.

799
00:40:54,660 --> 00:40:57,580
‫آره. همه دارن می‌رن.
‫خیلی ممنون بچه‌ها.

800
00:40:57,913 --> 00:40:59,290
‫- خیلی...
‫- خیلی خاص بود.

801
00:40:59,373 --> 00:41:01,125
‫- واقعا خاصی بود.
‫- آره.

802
00:41:01,542 --> 00:41:03,627
‫امشب که اومدم اینجا
‫اصلا نمی‌دونستم...

803
00:41:04,086 --> 00:41:05,454
‫- خیلی‌خب.
‫- قراره تهش...

804
00:41:05,504 --> 00:41:07,289
‫اینجا پیش شما باشم.

805
00:41:07,339 --> 00:41:10,634
‫- الان هم نمی‌تونم تصور کنم اینجا نباشم.
‫- آخی. مرسی.

806
00:41:10,676 --> 00:41:13,596
‫- ممنون میچ.
‫- خداحافظ. خیلی ممنون.

807
00:41:13,679 --> 00:41:15,014
‫خیلی لطف دارین. آخی.

808
00:41:15,139 --> 00:41:16,390
‫- بچه‌ها، ممنون.
‫- خداحافظ.

809
00:41:16,515 --> 00:41:18,017
‫- خیلی لطف دارین.
‫- آفرین.

810
00:41:18,100 --> 00:41:20,186
‫- ممنون. آخی.
‫- ممنون.

811
00:41:21,520 --> 00:41:22,938
‫آماده است.

812
00:41:23,772 --> 00:41:25,107
‫ریچی رو می‌کشم.

813
00:41:28,194 --> 00:41:30,029
‫خیلی خوبن.

814
00:41:30,196 --> 00:41:32,615
‫سلام دوستان، ببخشید مزاحم می‌شم،
‫اینجا چیزی کمه؟

815
00:41:32,698 --> 00:41:35,117
‫آره، گمون کنم دسر نداریم.

816
00:41:35,242 --> 00:41:37,703
‫- آخرین میز رو می‌بریم.
‫- چشم.

817
00:41:45,628 --> 00:41:46,921
‫یه دقیقه.

818
00:41:55,095 --> 00:41:57,056
‫آماده است.

819
00:41:58,974 --> 00:42:00,726
‫تخته خالیه.

820
00:42:04,021 --> 00:42:05,773
‫خب...

821
00:42:05,814 --> 00:42:07,858
‫من شمارش رو خراب کردم.
‫یه دسر کم داریم.

822
00:42:08,150 --> 00:42:10,069
‫- می‌شه یه نیمه‌موز برام درست کنین؟
‫- آره.

823
00:42:10,152 --> 00:42:11,987
‫- عالیه.
‫- تف توش. نه، نمی‌شه.

824
00:42:12,029 --> 00:42:13,906
‫- بریوش تموم کردیم.
‫- چرا؟ تف توش.

825
00:42:14,114 --> 00:42:18,077
‫نداریم... بدون اون که نمی‌شه.
‫اصلا بریوش نمونده؟

826
00:42:18,160 --> 00:42:19,995
‫- نه.
‫- یا خدا.

827
00:42:20,204 --> 00:42:22,581
‫خیلی‌خب.
‫چی براتون مونده؟ یا چیزی هست که...

828
00:42:22,623 --> 00:42:24,833
‫- اِم...
‫- اون پره؟

829
00:42:26,502 --> 00:42:28,295
‫- آره. چطور؟
‫- بدش به من.

830
00:42:28,379 --> 00:42:30,256
‫- ببخشید. تقصیر منه.
‫- نه، نه، نه، مشکلی نیست.

831
00:42:30,297 --> 00:42:32,299
‫- تخم‌مرغ داریم؟
‫- گمون کنم دوتا داریم.

832
00:42:32,341 --> 00:42:33,926
‫- خیلی‌خب، فقط یکی لازم دارم.
‫- دوتا مونده.

833
00:42:34,051 --> 00:42:36,345
‫- فقط یکی.
‫- خیلی‌خب. باشه.

834
00:42:37,471 --> 00:42:39,598
‫وای. وای.

835
00:42:46,814 --> 00:42:49,191
‫خیلی‌خب. دوباره بده.

836
00:42:50,317 --> 00:42:51,694
‫- ببخشید سرآشپز.
‫- ممنون.

837
00:42:51,777 --> 00:42:53,571
‫شوگر، می‌شه لطفا برام آرد
‫و خمیر مایه بیاری؟

838
00:42:53,654 --> 00:42:56,407
‫- تی، کره بیار و لطفا ذوبش کن.
‫- چشم سرآشپز.

839
00:42:56,574 --> 00:42:57,950
‫- چشم سرآشپز.
‫- ممنون.

840
00:42:58,242 --> 00:43:01,161
‫- چیکار می‌کنم؟
‫- دارم یه چیزی رو امتحان می‌کنم.

841
00:43:01,287 --> 00:43:03,372
‫- خمیر بریوش؟
‫- بله سرآشپز.

842
00:43:05,291 --> 00:43:06,500
‫ممنون.

843
00:43:08,210 --> 00:43:10,337
‫ممنون.

844
00:43:12,590 --> 00:43:14,216
‫چقدر از بریوش مونده کارم؟

845
00:43:14,341 --> 00:43:17,136
‫- فقط یه دقیقه.
‫- ایول.

846
00:43:35,362 --> 00:43:36,947
‫چقدر مونده سرآشپز؟

847
00:43:37,031 --> 00:43:38,699
‫فقط یه دقیقه مونده سرآشپز.

848
00:43:39,033 --> 00:43:40,701
‫چند ثانیه مونده.

849
00:44:00,804 --> 00:44:02,389
‫آماده است.

850
00:44:16,612 --> 00:44:17,863
‫سید، خوبی؟

851
00:44:18,447 --> 00:44:20,532
‫خوبم. تینا، خوبی؟

852
00:44:20,574 --> 00:44:21,700
‫خوبم.

853
00:44:22,242 --> 00:44:23,535
‫شیرینی؟

854
00:44:24,286 --> 00:44:25,454
‫ردیفه.

855
00:44:26,497 --> 00:44:27,831
‫فقط مونده بره جلو.

856
00:44:28,707 --> 00:44:29,958
‫منتظر ریچی هستیم.

857
00:44:52,481 --> 00:44:54,608
‫زود باش ریچی.
‫زود باش.

858
00:46:10,934 --> 00:46:13,854
‫- ترکوندین. ترکوندین.
‫- وای. خوب بود. خوب بود.

859
00:46:13,937 --> 00:46:15,939
‫کارتون حرف نداشت.

860
00:46:16,023 --> 00:46:18,150
‫بچه‌ها، بچه‌ها، بچه‌ها.
‫بیاین. آروم باشین.

861
00:46:18,942 --> 00:46:22,821
‫- ترکوندین. ترکوندین.
‫- آهای. بریم. بریم.

862
00:46:37,211 --> 00:46:39,087
‫[اینجا پول نقد نگه‌داری نمی‌شود]

863
00:46:41,757 --> 00:46:42,841
‫برو ببینم...

864
00:47:32,099 --> 00:47:33,433
‫سلام.

865
00:47:35,060 --> 00:47:36,395
‫سلام.

866
00:47:42,150 --> 00:47:43,318
‫اون...

867
00:47:43,777 --> 00:47:46,947
‫راستش، اونجا محل اقامتم
‫تو کپنهاگ بود.

868
00:47:48,198 --> 00:47:50,617
‫یه... یه قایق بود.

869
00:47:51,159 --> 00:47:52,327
‫آها. وای.

870
00:48:01,587 --> 00:48:03,088
‫هوم.

871
00:48:03,130 --> 00:48:04,423
‫- وای.
‫- [تماس‌گیرنده ناشناس]

872
00:48:08,510 --> 00:48:10,512
‫خیلی خارق‌العاده بود مارکوس.

873
00:48:11,388 --> 00:48:13,432
‫مرسی که سر زدی.

874
00:48:14,808 --> 00:48:16,435
‫مرسی که دعوتم کردی.

875
00:48:20,522 --> 00:48:21,982
‫شاید بتونیم تکرارش کنیم.

876
00:48:22,733 --> 00:48:24,902
‫من هم باهات غذا بخورم.

877
00:48:26,445 --> 00:48:27,988
‫خیلی خوب می‌شه.

878
00:48:30,908 --> 00:48:33,785
‫می‌تونیم صحبت کنیم.

879
00:48:35,120 --> 00:48:36,496
‫درسته.

880
00:48:40,626 --> 00:48:42,169
‫بهتره من برگردم تو.

881
00:48:42,419 --> 00:48:43,795
‫آره، حتما.

882
00:48:44,087 --> 00:48:45,339
‫خیلی از دیدنت خوشحال شدم.

883
00:48:45,589 --> 00:48:46,715
‫همچنین.

884
00:48:53,513 --> 00:48:54,890
‫به زودی می‌بینمت.

885
00:49:42,187 --> 00:49:44,022
‫فردا چیکار کنیم؟

886
00:49:51,196 --> 00:49:52,864
‫همین کار رو تکرار کنیم؟

887
00:50:05,293 --> 00:50:08,213
‫[هر کسی می‌تونه آشپزی کنه،]
‫[ولی فقط بی‌باک‌ها استادش می‌شن]

888
00:50:13,760 --> 00:50:15,554
‫موش آشغال.

889
00:50:17,889 --> 00:50:20,642
‫«ترجمه از کیارش»

890
00:50:22,642 --> 00:50:32,642
دانلود فیلم و سریال
W W W . M O V I E S H O . C O M